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♪♪　イベント情報　♪♪

上関町で水揚される旬の魚の試食イベント。

日時：令和元年11月15日　金曜日　AM10:30～11:30
場所：道の駅上関海峡内

キッチン彩の西田あや子先生考案のレシピで簡単手軽な魚料理の紹介と試食会を行います。
今月の旬のお魚は「おさかなのミンチ」と「コウイカ」。
いづれも、11月10日から解禁される、マンガン漁(３種底曳網)の魚です。
この機会に料理のレベルアップしたい方、また脱マンネリ、家族が喜ぶ料理方法を学びたい方はぜひご参加ください。