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上関町で水揚される旬の魚の試食イベント。
日時：令和元年10月18日　金曜日　AM10:30～11:30
場所：道の駅上関海峡内
キッチン彩の西田あや子先生考案のレシピで簡単手軽な魚料理の紹介と試食会を行います。
今月の旬のお魚は「サゴシ(サワラ)」と「タチウオ」。
いづれも、10月から11月にかけて、「タチウオ釣」・「サワラ釣」で漁獲され、道の駅でも購入可能なお魚です。
この機会に料理のレベルアップしたい方、また脱マンネリ、家族が喜ぶ料理方法を学びたい方はぜひご参加ください。