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今年もハモのシーズンがやってまいりました！ハモは梅雨の雨を飲んで美味しくなるといいます。
そんなハモを道の駅前で実演試食会を行います。

ハモは美味しいけど捌き方が・・・

骨切りが難しそう・・・

捌けても料理の仕方が分からない・・・

そんな方はぜひご参加をしてみてはいかがでしょう？

活きたハモを調理まで、実演を交えて解説します。


日程
6月30日　（日）
10：30～

場所
道の駅　上関海峡前


ハモの試食はしっかりと準備させていただく予定ですが、天候などの都合上
足りなくなる場合があります。予めご了承下さい。